芝麻南瓜饼的做法

• 1.将南瓜去瓤，去皮

• 2.去好皮的南瓜，洗干净，切块

• 3.将南瓜放入锅里的蒸屉上蒸10分钟（切的越熬薄越容易蒸熟），用筷子可以穿透就熟了

• 4.将蒸熟的南瓜趁热用勺子拈成南瓜泥，

• 5.趁南瓜泥热，分次的加入糯米粉

• 6.糯米粉加到不粘手，不必另外加水，将糯米南瓜泥揉成团

• 7.将面团分成均匀的剂子，搓圆后按扁，包入豆沙馅

• 8.收好口，搓圆，再按成饼状。
  

• 9.南瓜饼放入芝麻口袋里，让其两面均匀的沾满白芝麻。

• 10.锅中倒油，待油热到5成时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

• 11.出锅喽