银鱼煎蛋的做法

• 1.银鱼煎至表面微黄变色即可。装盘备用。

• 2.鸡蛋打散加入适量矿泉水和料酒，煎至表面七分熟嫩

• 3.煎至七分熟的鸡蛋倒入煎好的银鱼慢火搅拌均匀

• 4.加入葱花即可出锅。