避风塘炒蟹

避风塘炒蟹
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作者:佳艺林

食材用料

青螃蟹 二只
小姜 适量
生粉 适量
适量
适量

避风塘炒蟹的做法

  • 避风塘炒蟹的做法图解1

    1.螃蟹洗净切小待用

  • 避风塘炒蟹的做法图解2

    2.配料切碎

  • 避风塘炒蟹的做法图解3

    3.蒜头切碎炸到金黄色

  • 避风塘炒蟹的做法图解4

    4.螃蟹刀切口撒上生粉

  • 避风塘炒蟹的做法图解5

    5.用炸蒜头的油把螃蟹炸至金黄色,捞起待用

  • 避风塘炒蟹的做法图解6

    6.锅里剩油大火放配料炒香,放入炸好的螃蟹

  • 避风塘炒蟹的做法图解7

    7.大火翻炒,加一点水放葱关火装盘

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避风塘炒蟹的家常做法

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