茶树菇:利水
1.把茶树菇的根部切掉,放入水中浸泡变软洗干净备用
2.鸭肉放入热水锅中焯水,烫去血水
3.将处理过的鸭肉,茶树菇,姜片一起放入砂锅中,加适量的水,放上煤气炉煮一,两个小时
4.食用前,打开锅盖当上盐就可以品尝啦
5.出锅啦
茶树菇具有利尿,补肾作用,亲们喜欢的话不妨试一下。用砂锅煮,味道更好
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