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清炒扁豆角
健康功效
醋:消食积
清炒扁豆角的做法
![清炒扁豆角的做法图解1]()
1.把扁豆角的丝扐干净
![清炒扁豆角的做法图解2]()
2.把扁豆角放水里泡一会
![清炒扁豆角的做法图解3]()
3.捞出沥干水分，切成细丝
![清炒扁豆角的做法图解4]()
4.青辣椒洗净，切细丝
![清炒扁豆角的做法图解5]()
5.火上坐锅，放油，油热放入扁豆角丝和辣椒丝
![清炒扁豆角的做法图解6]()
6.待扁豆角丝炒蔫了，放入盐，生抽和醋，再放入少许热水，盖上锅盖闷一会
![清炒扁豆角的做法图解7]()
7.水收干，就熟了
![清炒扁豆角的做法图解8]()
8.盛盘
小贴士
扁豆角有一种别的味道，放清水里泡一会。炒扁豆角的时候放适量的醋，好吃！
清炒扁豆角的家常做法
（全部）
醋:消食积
1.把扁豆角的丝扐干净
2.把扁豆角放水里泡一会
3.捞出沥干水分，切成细丝
4.青辣椒洗净，切细丝
5.火上坐锅，放油，油热放入扁豆角丝和辣椒丝
6.待扁豆角丝炒蔫了，放入盐，生抽和醋，再放入少许热水，盖上锅盖闷一会
7.水收干，就熟了
8.盛盘
扁豆角有一种别的味道，放清水里泡一会。炒扁豆角的时候放适量的醋，好吃！
