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白切鸡
健康功效
芝麻:明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生:润肺
白切鸡的做法
![白切鸡的做法图解1]()
1.把鸡杀好
![白切鸡的做法图解2]()
2.把鸡放入锅中，加水
![白切鸡的做法图解3]()
3.加姜和葱
![白切鸡的做法图解4]()
4.大火煮沸，转中火煮20分钟
![白切鸡的做法图解5]()
5.20分钟关火，焖10分钟
![白切鸡的做法图解6]()
6.用凉水冲凉，也可以用凉开水
![白切鸡的做法图解7]()
7.再放入冰水中冰下，然后放进冰箱冷藏两个小时
![白切鸡的做法图解8]()
8.将花生，麻油，香油，老抽，辣椒油做调料
![白切鸡的做法图解9]()
9.冷藏好的鸡，切好，摆盘，OK
小贴士
花生要弄碎哦
白切鸡的家常做法
（全部）
芝麻:明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生:润肺
1.把鸡杀好
2.把鸡放入锅中，加水
3.加姜和葱
4.大火煮沸，转中火煮20分钟
5.20分钟关火，焖10分钟
6.用凉水冲凉，也可以用凉开水
7.再放入冰水中冰下，然后放进冰箱冷藏两个小时
8.将花生，麻油，香油，老抽，辣椒油做调料
9.冷藏好的鸡，切好，摆盘，OK
花生要弄碎哦
