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巧克力千层蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 黄油  15克
  • 白糖  30克
  • 面粉  60克
  • 牛奶  250毫升
  • 巧克力  80克
  •  2克
  • 可可粉  15克
  • 奶油  100克
  • 水果  按自已爱好
  • 做夹心用的

做法:

  • 1. 除了巧克力把所有材料调成面糊
  • 2. 平底锅用中火烧热,刷点油,倒入一勺面糊来回转动,面皮鼓泡就可以,那一张面皮就好了,如此循环的做,每张平放放凉
  • 3. 奶油打发,取一张面皮,把奶油抹上面皮上,盖上一张面皮,再抹,再盖,每隔三张放点水果粒,最后一张上面盖住不要放奶油
  • 4. 把巧克力隔水溶化,浇在整个蛋糕皮上
  • 5. 装饰随自已发挥
  • 6. 放冰箱冷却下,切开,巧克力千层