
用料:
- 鸡蛋 3个
- 黄油 15克
- 白糖 30克
- 面粉 60克
- 牛奶 250毫升
- 巧克力 80克
- 盐 2克
- 可可粉 15克
- 奶油 100克
- 水果 按自已爱好
- 做夹心用的
做法:
- 1. 除了巧克力把所有材料调成面糊
- 2. 平底锅用中火烧热,刷点油,倒入一勺面糊来回转动,面皮鼓泡就可以,那一张面皮就好了,如此循环的做,每张平放放凉
- 3. 奶油打发,取一张面皮,把奶油抹上面皮上,盖上一张面皮,再抹,再盖,每隔三张放点水果粒,最后一张上面盖住不要放奶油
- 4. 把巧克力隔水溶化,浇在整个蛋糕皮上
- 5. 装饰随自已发挥
- 6. 放冰箱冷却下,切开,巧克力千层