西红柿:消食积 豆腐:润燥 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.西红柿去皮切丁备用
2.豆腐在清水中加盐煮3分钟
3.锅中放底油,下入葱末姜末煸炒
4.炒出香味后下入西红柿丁小火煸炒成酱,放入番茄沙司,酱油,炒匀后放入清水,糖,盐
5.炒匀后将煮好的豆腐直接捞入炒锅中,出锅前淋入一点水淀粉即可
西红柿在热水中烫一下,在凉水中过一下,这样好去皮!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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