西葫芦:低蛋白质 木耳:抗癌防癌
1.木耳提前泡发,洗净,去根,放着备用。
2.西葫芦去皮,切条,备用。
3.油热,先放西葫芦。
4.西葫芦炒两下,放入木耳,翻炒几下,放醋和盐,然后再炒个两三分钟就可以了
5.盛盘出锅,味道还不错。
自己比较喜欢吃软的西葫芦,放了木耳就炒的久一点,不喜欢吃太软的哈友可以少炒一会儿就出锅。
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