红枣紫薯球

红枣紫薯球
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
红枣:利尿

红枣紫薯球的做法

  • 红枣紫薯球的做法图解1

    1.买回的紫薯洗干净。

  • 红枣紫薯球的做法图解2

    2.蒸熟的紫薯。

  • 红枣紫薯球的做法图解3

    3.用勺捣成泥。

  • 红枣紫薯球的做法图解4

    4.筛入玉米粒。

  • 红枣紫薯球的做法图解5

    5.揉成薯块。

  • 红枣紫薯球的做法图解6

    6.用手捏成团包入红枣。

  • 红枣紫薯球的做法图解7

    7.揉成圆形的紫薯球。

  • 红枣紫薯球的做法图解8

    8.放糯米里滚动。

  • 红枣紫薯球的做法图解9

    9.放入蒸锅,下面铺上干净蒸布。

  • 红枣紫薯球的做法图解10

    10.十五分钟后的紫薯球。

  • 红枣紫薯球的做法图解11

    11.出锅,装盘。

  • 红枣紫薯球的做法图解12

    12.切开后的大红枣。

小贴士

红枣,糯米都需提前两小时泡发,揉紫薯球时粘手可模点水,蒸布我用的是纯棉的纱布,铺前一定要蘸上水,便干糯米更快的成熟,也便于不粘连。

本菜谱由家人就是幸福上传

红枣紫薯球的家常做法

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