豆酱螃蟹

豆酱螃蟹
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作者:佳艺林

食材用料

膏蟹 3只
普宁豆酱 适量
姜丝 适量
红辣椒 适量

豆酱螃蟹的做法

  • 豆酱螃蟹的做法图解1

    1.螃蟹用刷子洗刷干净

  • 豆酱螃蟹的做法图解2

    2.用筷子在螃蟹屁股刺下去,蟹蟹就死了

  • 豆酱螃蟹的做法图解3

    3.螃蟹切开洗干净备用

  • 豆酱螃蟹的做法图解4

    4.配料切好备用

  • 豆酱螃蟹的做法图解5

    5.豆酱加少许生油装碗奋用

  • 豆酱螃蟹的做法图解6

    6.把配料撒上螃蟹上

  • 豆酱螃蟹的做法图解7

    7.螃蟹盖放一点点豆酱,剩下豆酱撒上螃蟹上盖上盖

  • 豆酱螃蟹的做法图解8

    8.裹上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上刺上几个小孔

  • 豆酱螃蟹的做法图解9

    9.上蒸锅大火水开后15分钟关火

  • 豆酱螃蟹的做法图解10

    10.在蒸过程不要揭开蒸锅

  • 豆酱螃蟹的做法图解11

    11.打开保鲜膜撒上葱花即可

  • 豆酱螃蟹的做法图解12

    12.蟹盖装盘上桌

  • 豆酱螃蟹的做法图解13

    13.上桌

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豆酱螃蟹的家常做法

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