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自制辣椒酱
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
自制辣椒酱的做法
![自制辣椒酱的做法图解1]()
1.朝天椒洗净 控干水 一点水都不能有 一定要晾干
![自制辣椒酱的做法图解2]()
2.去掉梗 把朝天椒切碎
![自制辣椒酱的做法图解3]()
3.这是剁好的辣椒 放在一个无油无水的容器里
![自制辣椒酱的做法图解4]()
4.蒜姜 剁成末 放入辣椒里面
![自制辣椒酱的做法图解5]()
5.放入盐糖 比平时炒菜放的多 按自己口味放
![自制辣椒酱的做法图解6]()
6.拌均匀 倒入适量白酒
![自制辣椒酱的做法图解7]()
7.拌匀后 就可以装瓶了 瓶子一定要无油无水 装好后 就可以当冰箱里了
小贴士
全部过程 一定要无油无水 不然会坏掉 最后又做了一瓶剁椒萝卜干 嘻嘻
自制辣椒酱的家常做法
（全部）
