鸭腿:补血 香菇:化痰 香菜:护齿、低蛋白质
1.鸭腿洗净 剁块
2.香菇切块
3.锅里放油 放入葱姜干辣椒 炒香 放入鸭腿块 炒至微黄
4.放入糖 料酒酱油 炒至上色
5.加入没过鸭块的水
6.大火烧开 放入香菇 小火炖
7.炖至汤汁还有三分之一 放入蒜 盐鸡精 翻炒均匀
8.盛盘 放上香菜茴香 淋上香油即可
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