苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:润燥
苦瓜:解毒

食材用料

1克
姜末 1小撮
鸡汁 1克
葱花 1小撮

苦瓜炒鸡蛋的做法

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法图解1

    1.备齐食材,黑木耳提前泡发洗净切丝,苦瓜洗净去瓜瓤切丝,鸡蛋磕入碗中,葱,姜切末。

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法图解2

    2.锅中放少许油

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法图解3

    3.油热把打散鸡蛋液摊熟炒成块状,用铲子推一边,利用炒鸡蛋油煸炒葱,姜末

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法图解4

    4.翻炒均匀下入苦瓜丝

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法图解5

    5.继续翻炒之后把黑木耳丝放入,加少许盐和鸡汁,快速翻炒出锅

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法图解6

    6.成入盘中

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苦瓜炒鸡蛋的家常做法

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