用料：
- 紫薯 4个
- 银耳 一朵
- 冰糖 适量
小贴士：
银耳挑选那种黄中带*着清香的。
做法：
- 1. 紫薯削皮，我这里用的是很小的4个，如果亲们买的大的，一个就够了
- 2. 银耳放水里泡发，大概半个小时到一个小时之间
- 3. 紫薯切块待用
- 4. 银耳泡好后去蒂切小块待用，如果不喜欢吃太软的，可以稍微切大块点
- 5. 食材都准备好后将紫薯与银耳都放到锅里加入适量的水与冰糖，以在食材的基础上盖过手面为准（这一步忘记拍照了）通电压40分钟
- 6. Duang～成品出来啦，是不是很棒，紫薯绵绵的就着汤很好吃，银耳口感也很棒
- 7. 装碗享用啦～冰镇后口感更佳