排骨煲花生

排骨煲花生
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作者:蕾籽小厨

健康功效

排骨:保护神经系统
花生:化痰

食材用料

姜丝 适量
鸡精 适量
生抽 适量
适量
老抽 适量
生粉 适量

排骨煲花生的做法

  • 排骨煲花生的做法图解1

    1.花生米洗净用开水浸泡三十分钟.排骨洗净沥干用生粉、盐、生抽、油、鸡精腌三十分钟.备用

  • 排骨煲花生的做法图解2

    2.锅下油烧热,放入蒜头爆香,倒入排骨翻炒五分钟.

  • 排骨煲花生的做法图解3

    3.五分钟后,加入泡好的花生,继续翻炒五分钟,倒入少许白醋翻炒均匀,关火.

  • 排骨煲花生的做法图解4

    4.把炒好的排骨花生用高压锅小火煲十五分钟.关火.完成了.

  • 排骨煲花生的做法图解5

    5.成品图.

小贴士

花生一定要泡够时间,这样比较容易煲熟.排骨花生用锅先炒一下,煲出来会香很多.

本菜谱由蕾籽小厨上传

排骨煲花生的家常做法

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