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糯米红糖饼
食材用料
红糖(碎) | 冰糖(碎) |
熟花生碎(炒香) | 白芝麻(炒香) |
核桃仁(炒香) | 陈皮(细粒) |
植物油 |
糯米红糖饼的做法
![糯米红糖饼的做法图解1]()
1.将糯米粉用温热水和成面团(略软)
![糯米红糖饼的做法图解2]()
2.将面团等分揉成相同球型
![糯米红糖饼的做法图解3]()
3.把各种食材调合均匀包入面坯(像包汤圆)
![糯米红糖饼的做法图解4]()
4.平锅烧热加少许植物油放入压扁的面饼，小心粘连，用中小火
![糯米红糖饼的做法图解5]()
5.见成此色时翻面
![糯米红糖饼的做法图解6]()
6.上盖小火焖三分钟
![糯米红糖饼的做法图解7]()
7.出锅装盘开吃
小贴士
建议煎的焦黄一点，不易粘连。馅心因个人口味可随意调配。陈皮是桔子皮切细粒后晒干装瓶，可提味增香。
糯米红糖饼的家常做法
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