西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼
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作者:梓瑜妈妈

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
西葫芦:低蛋白质

西葫芦鸡蛋饼的做法

  • 西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

    1.如图准备好材料半个西葫芦,两个鸡蛋

  • 西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

    2.面粉和生粉都一同倒入一个容器里,搅拌均匀

  • 西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

    3.西葫芦切成细丝,加入盐腌制2分钟

  • 西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

    4.把鸡蛋打入面粉里,用筷子搅拌均匀无颗粒的面糊

  • 西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

    5.再然后倒入西葫芦丝搅拌均匀…

  • 西葫芦鸡蛋饼的做法图解6

    6.平底锅倒入适量油,将面糊摊在锅里,用筷子拨动西葫芦丝,

  • 西葫芦鸡蛋饼的做法图解7

    7.小火慢煎,一面煎好后,再煎另外一面…

  • 西葫芦鸡蛋饼的做法图解8

    8.这是煎好的饼饼成品图,有西葫芦丝那一面特别漂亮,特别有食欲…

  • 西葫芦鸡蛋饼的做法图解9

    9.把饼饼切成自己想要的形状,吃起来更方便,味道真特别清新,喜欢的朋友可以试试哦

小贴士

这个饼做法没有太多要求,材料也可增加减,土豆丝,胡萝卜丝都可以放,如果是不粘锅,做起来更容易,但也要小火慢煎,因为至少保证西葫芦丝熟了才好…

本菜谱由梓瑜妈妈上传

西葫芦鸡蛋饼的家常做法

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