鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
西葫芦:低蛋白质
1.如图准备好材料半个西葫芦,两个鸡蛋
2.面粉和生粉都一同倒入一个容器里,搅拌均匀
3.西葫芦切成细丝,加入盐腌制2分钟
4.把鸡蛋打入面粉里,用筷子搅拌均匀无颗粒的面糊
5.再然后倒入西葫芦丝搅拌均匀…
6.平底锅倒入适量油,将面糊摊在锅里,用筷子拨动西葫芦丝,
7.小火慢煎,一面煎好后,再煎另外一面…
8.这是煎好的饼饼成品图,有西葫芦丝那一面特别漂亮,特别有食欲…
9.把饼饼切成自己想要的形状,吃起来更方便,味道真特别清新,喜欢的朋友可以试试哦
这个饼做法没有太多要求,材料也可增加减,土豆丝,胡萝卜丝都可以放,如果是不粘锅,做起来更容易,但也要小火慢煎,因为至少保证西葫芦丝熟了才好…