绿豆芽:低蛋白质 青椒:温中散寒
1.绿豆芽洗干净备用
2.青椒切丝备用
3.红干椒切丝备用
4.锅中倒入适量油,放入青椒红干椒炒一下
5.加入绿豆芽炒
6.豆芽快熟的时候,加点盐,沿着锅边加点醋,加入适量糖和鸡精
7.再炒几下酸辣可口的豆芽就可以吃啦
绿豆芽纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人不宜久食。
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