水馒头

水馒头
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作者:治柯Sama1

食材用料

C蕨粉 25公克
A洋菜粉 4公克
A水 150cc
b水麦芽 20公克
C水 100cc
B细砂糖 50公克
D桑椹果酱 适量
D橘子果酱 适量
D白砂糖 适量

水馒头的做法

  • 水馒头的做法图解1

    1.将锅中放入材料A,加热搅拌煮沸后用小火,继续搅拌加热至洋菜粉完全溶化后,在加入材料B继续加入搅拌后备用。

  • 水馒头的做法图解2

    2.将材料C拌匀后慢慢加入做法一混合搅拌加热,呈光泽透明状后熄火备用。

  • 水馒头的做法图解3

    3.用汤匙取做法二舀入软制塑胶模型中,填入至1/2的份量后,加入桑椹果酱或橘子果酱

  • 水馒头的做法图解4

    4.先将白豆沙分成每个约20公克重后,再放入做法三中,并加入做法二填满模型,并放凉备用。

  • 水馒头的做法图解5

    5.食用前将水馒头扣出即可。

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水馒头的家常做法

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