蘑菇:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:养肝
1.鸽子洗净 去掉肺和内脏
2.汤锅里放水 放入鸽子
3.放入姜片 红枣 当归 党参 大火烧开 小火炖
4.蘑菇焯水 挤干水
5.小火炖一个半小时往上 放入焯好水的蘑菇 再次煮十分钟往上
6.放入适量盐 香菜 淋上香油即可
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