小炒圆白菜的做法

• 1.圆白菜洗净，撕成小片。

• 2.准备适量葱花、蒜。

• 3.调酱。一块腐乳，一小勺辣酱，搅拌均匀，备用。

• 4.热锅，入油，油热，翻炒圆白菜。炒到六七成熟，入盘备用。

• 5.热锅，入油，油热后，葱花蒜片热锅，加入调好的酱翻炒。加入少许水，白糖。

• 6.放入圆白菜，翻炒，菜和酱汁充分翻炒即可出锅。