花生:护肝、增强免疫力、护眼明目 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.猪手洗净放在容器里,蒜,姜切片放入猪手下生抽生粉盐蚝油一起腌制一个小时
2.所有料下后搅拌猪手都上色。
3.一小时过后,起锅烧干锅水分,下一小点油,油烧热后捞猪手爆香后下花生一起翻炒。
4.最后盛出高压锅下点水老抽一起压,压到上气转小慢炖半个小时。
5.半小时过后下气开锅盛出香喷喷的猪手开吃拉
来,一起吃“手手”
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