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木耳鸡蛋炒肉
健康功效
鸡蛋:润燥
猪肉:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
木耳鸡蛋炒肉的做法
![木耳鸡蛋炒肉的做法图解1]()
1.准备好材料，木耳泡发后撕小片，肉和葱切丝，姜切片。
![木耳鸡蛋炒肉的做法图解2]()
2.鸡蛋打撒放少许料酒和盐，锅内放油，炒出装盘。
![木耳鸡蛋炒肉的做法图解3]()
3.锅中放油，放入肉丝翻炒均匀后放入一些葱丝和姜片，再放酱油和料酒翻炒。
![木耳鸡蛋炒肉的做法图解4]()
4.肉丝炒熟后倒入木耳继续翻炒，木耳噼噼啪啪响的时候放入适量盐和鸡精。
![木耳鸡蛋炒肉的做法图解5]()
5.把炒好的鸡蛋倒入锅里和木耳翻炒均匀，把剩下的葱丝放进去翻炒。
![木耳鸡蛋炒肉的做法图解6]()
6.盛出装盘
小贴士
鸡蛋里面加少许料酒去腥，木耳可以清肺，建议每个星期都要吃一些，有益健康哦！
木耳鸡蛋炒肉的家常做法
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