木耳鸡蛋炒肉

木耳鸡蛋炒肉
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健康功效

鸡蛋:养血
猪肉:益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

木耳鸡蛋炒肉的做法

  • 木耳鸡蛋炒肉的做法图解1

    1.准备好材料,木耳泡发后撕小片,肉和葱切丝,姜切片。

  • 木耳鸡蛋炒肉的做法图解2

    2.鸡蛋打撒放少许料酒和盐,锅内放油,炒出装盘。

  • 木耳鸡蛋炒肉的做法图解3

    3.锅中放油,放入肉丝翻炒均匀后放入一些葱丝和姜片,再放酱油和料酒翻炒。

  • 木耳鸡蛋炒肉的做法图解4

    4.肉丝炒熟后倒入木耳继续翻炒,木耳噼噼啪啪响的时候放入适量盐和鸡精。

  • 木耳鸡蛋炒肉的做法图解5

    5.把炒好的鸡蛋倒入锅里和木耳翻炒均匀,把剩下的葱丝放进去翻炒。

  • 木耳鸡蛋炒肉的做法图解6

    6.盛出装盘

小贴士

鸡蛋里面加少许料酒去腥,木耳可以清肺,建议每个星期都要吃一些,有益健康哦!

木耳鸡蛋炒肉的家常做法

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