用料：
- 香叶 15克
- 茶叶 15克
- 土鸡蛋 9个
- 桂皮 3小块
- 八角 6颗
- 花椒 5克
- 糖 5克
- 生抽 15克
- 十三香粉 5克
- 盐 5克
小贴士：
鸡蛋煮好了，可以直接放凉食用，但是可以浸泡多些时间再吃，鸡蛋更*…但是我不建议一直开火煮着，或者隔夜吃，煮太久，鸡蛋营养也就是，口感也不好，我是早上煮好，下午吃，也够入味啦…另外生抽和十三香粉不喜欢也可以不放…
做法：
- 1. 砂锅里放入鸡蛋，冷水开煮…
- 2. 煮至水开再继续煮2分钟至鸡蛋完全熟了，然后捞起来放凉…
- 3. 锅里水继续煮，加入5克的盐和糖…
- 4. 准备好图中的材料，有八角，桂皮，香叶花椒，还有茶叶…
- 5. 然后把图4的材料倒进锅中熬煮
- 6. 鸡蛋放凉至不烫手，把鸡蛋壳轻轻敲裂，方便入味…
- 7. 鸡蛋壳都裂了之后，倒入砂锅里熬煮，再倒入少量的生抽和十三香粉…
- 8. 大火煮30分钟，中小火煮1个小时就可以了
- 9. 茶叶蛋的成品图，是不是很漂亮很诱人呢…