茶叶:利尿
1.砂锅里放入鸡蛋,冷水开煮…
2.煮至水开再继续煮2分钟至鸡蛋完全熟了,然后捞起来放凉…
3.锅里水继续煮,加入5克的盐和糖…
4.准备好图中的材料,有八角,桂皮,香叶花椒,还有茶叶…
5.然后把图4的材料倒进锅中熬煮
6.鸡蛋放凉至不烫手,把鸡蛋壳轻轻敲裂,方便入味…
7.鸡蛋壳都裂了之后,倒入砂锅里熬煮,再倒入少量的生抽和十三香粉…
8.大火煮30分钟,中小火煮1个小时就可以了
9.茶叶蛋的成品图,是不是很漂亮很诱人呢…
鸡蛋煮好了,可以直接放凉食用,但是可以浸泡多些时间再吃,鸡蛋更*…但是我不建议一直开火煮着,或者隔夜吃,煮太久,鸡蛋营养也就是,口感也不好,我是早上煮好,下午吃,也够入味啦…另外生抽和十三香粉不喜欢也可以不放…