鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 西红柿:活血化瘀
1.将番茄切小块,瘦肉切片(如果想切得特别薄,可以冷冻一下),鸡蛋打散,葱切末,备用
2.锅烧热,下少量油,等油7分热时,下番茄翻炒,炒至番茄出汁后,加适量番茄酱、适量砂糖翻炒,等番茄炒得浓稠,加水煮开
3.水开后,下肉片,烫熟,加盐,下鸡蛋,立马关火!
4.放掉炸花生米,葱花,也可以撒点白芝麻,出锅,开吃
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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