香煎玉米饼的做法

• 1.温水化开酵母，将玉米粉、糯米粉、面粉搅拌均匀，倒入牛奶、糖和酵母水搅拌成面团

• 2.面团盖保鲜膜发酵至体积膨胀2倍，取出揉搓至原面团大小，再分成约20份，继续醒发15分钟

• 3.入煎锅小火慢煎至熟出锅。注意中间多翻几次面，让饼均匀受热