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鸡爪焖黄豆的做法
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用料：
鸡爪
8个
黄豆
200g
八角，红椒，
各1个
姜蒜，料酒，老抽，盐
适量
小贴士：
用砂锅煮，觉得香一点，注意水量，要搅动一下，防止粘锅底。
做法：
1.
鸡爪去趾洗净，放入锅内飞水3分钟左右，
2.
黄豆提前泡发
3.
锅内放油，爆香姜蒜，加入鸡爪翻炒，倒入料酒，老抽，八角和泡发的黄豆，加水中火煮开后转小火，煮到汤汁快要收干，加适量盐，红椒，
