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  • 用料:

  • 荞麦  1小把
  • 燕麦  1小把
  • 薏米  1小把
  • 赤豆  1小把
  • 冰糖  适量

小贴士:

要不时搅拌一下,以免糊底

做法:

  • 1. 将所有材料洗干净,放入锅中
  • 2. 放水,要没过材料两指的水,盖好盖子开大火
  • 3. 水开后煮五分钟,关火闷30~60分钟
  • 4. 重新开大火,水开后放入适量冰糖
  • 5. 搅拌一下,盖好盖子,关小火煮半小时即可