用料：
- 西瓜 5-7公斤
- 勺子 1个
- 打蛋器 1个
- 大托盘 1个
- 粉色果冻粉 85克
- 大碗 2个
- 无味明胶 227克
- 伏加特 4小杯
- 纸巾 2张
小贴士：
要搅拌好哦
做法：
- 1. 将西瓜横切成两半，最好均分，这样后期放冰箱冷冻室时不会翻滚，同时务必保证西瓜皮的完整性。
- 2. 用勺子挖出西瓜肉，小心不要刺破瓜皮，因为这会导致泄漏。
- 3. 刮干净西瓜皮内侧，使得表面较光滑，这时你会得到两个西瓜“碗”，准备乘满美味的果冻汁。
- 4. 将纸巾铺在托盘上，然后放上西瓜。
- 5. 将果冻粉和无色明胶混合，加入4杯开水共同搅拌2分钟，直至所有的明胶溶解，最后加入4杯伏特加搅拌。
- 6. 接着将混合液导入西瓜碗里。
- 7. 冷冻4个多小时，果冻就凝固咯，切成合适的大小。
- 8. 噔噔，准备好成品接受Ta惊艳的目光吧~