鸡蛋:养血
1.准备鸡蛋两个,菇洗干净后用盐水泡一会儿。
2.青菜洗干净摘好备用。
3.鸡蛋搅拌成水蛋状。
4.凤尾菇用开水灼下,捞起沥干水。
5.热锅,放油。
6.炒青菜,一会放菇一起炒。
7.加水,放一点鸡精调味。
8.放入搅拌好的水蛋。
9.滚一会加盐出锅即可。
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