香菜:养肝 豆腐:解毒 料酒:活血化瘀
1.葱姜切好
2.豆腐切丁
3.肉馅儿放油锅翻炒两三分钟
4.放老抽,蚝油,糖,料酒继续翻炒,怕不熟,可以放凉水煮一会儿~
5.放入豆腐煮两三分钟
6.加玉米淀粉,大火煮豆腐五六分钟
7.出锅撒上香菜即可~~~很简单,一学就会?
糖可以提鲜,料酒可以去腥,这道菜配着米饭吃很不错哟
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