麻婆豆腐的做法

• 1.豆腐洗净，切块备用

• 2.葱姜蒜切好备用

• 3.油烧热，加入花椒，郫县豆瓣，蒜，姜炒香，加入豆腐翻炒

• 4.豆腐熟后，加入适量盐，加入水淀粉，收汁，加入葱段翻炒，起锅即可