金针菇:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.酸菜切成段
2.热油锅,爆香花椒和姜
3.加入酸菜炒3分钟
4.然后加入适量的水煮两分钟
5.加入金针菇煮熟
6.加入剁好的辣椒,五香粉,黑胡椒粉和盐
7.最后加入肥牛片煮熟即可
8.出锅
酸菜本身就咸,不要放太多盐了
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