香菇青菜的做法

• 1.干香菇用温水发半小时，洗净备用，上海青分片洗净备用

• 2.炒锅放底油烧热，放葱姜蒜未炒香，下上海青翻炒，至八成熟加盐、花椒粉翻炒至熟，装盘。

• 3.炒锅洗净加底油烧热，放葱姜蒜末炒香，下香菇翻炒，加诲鲜酱油、盐、花椒粉，炒熟后盖在己装盘的上海青上。