
用料:
- 奶粉 20克
- 鸡蛋 1个(约50克)
- 低粉 110克
- 黄油 10克
- 糖粉 30克
- 黑芝麻 适量
做法:
- 1. 克称称好所有食材
- 2. 黄油隔热水融化
- 3. 奶粉和面粉拌匀待用
- 4. 鸡蛋打入碗中,打散
- 5. 加入糖粉打至糖融化
- 6. 加入融化的黄油,拌打均匀
- 7. 筛入第3
- 8. 揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟
- 9. 取出面团置于硅胶垫上,用擀面棍擀成厚度约7毫米的长方形状
- 10. 将黑芝麻均匀的撒上,用擀面棍轻轻碾压一下,使其粘紧
- 11. 切成1CM宽的长条
- 12. 每条扭转3圈整齐摆上烤盘
- 13. 烤箱180度预热5分钟,中层烘烤15分钟出炉,磨牙棒就做好了