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酸梅猫尾鱼
酸梅猫尾鱼的做法
![酸梅猫尾鱼的做法图解1]()
1.将鱼去肚洗干净
![酸梅猫尾鱼的做法图解2]()
2.砂锅加适量清水，并加入两个酸梅捣破，置炉上煮开。
![酸梅猫尾鱼的做法图解3]()
3.水开后加入鱼，并加上一勺豆酱加盖煮约8到10分钟即可熄火出锅
小贴士
洗鱼时注意不能被刺到，被这种鱼刺扎到特别疼，而且要疼很久。
去鱼肚时注意不能把胆弄破，很苦。
酸梅猫尾鱼的家常做法
（全部）
1.将鱼去肚洗干净
2.砂锅加适量清水，并加入两个酸梅捣破，置炉上煮开。
3.水开后加入鱼，并加上一勺豆酱加盖煮约8到10分钟即可熄火出锅
洗鱼时注意不能被刺到，被这种鱼刺扎到特别疼，而且要疼很久。
去鱼肚时注意不能把胆弄破，很苦。
