青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 料酒:低蛋白质
1.准备好腊肠
2.青椒洗净,用手捏住蒂往里按再拔出,去掉里面的茎和种子。
3.洗净腊肠,滚刀切片,切好青椒
4.锅热放油,下生姜丝,蒜瓣,再下腊肠片,煸炒几下
5.倒入料酒,加适量水
6.加少许酱油,将其烧开,且烧一会。待水快干
7.乘水未干放青椒
8.放盐,翻炒
9.待青椒将熟,放味精,翻炒几下
10.放盐,翻炒
11.待青椒将熟,放味精,翻炒几下
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