腊肠炒青椒

腊肠炒青椒
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作者:梅落玉树

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:低蛋白质

食材用料

菜籽油 适量
适量
红烧酱油 少许
蒜瓣 少许

腊肠炒青椒的做法

  • 腊肠炒青椒的做法图解1

    1.准备好腊肠

  • 腊肠炒青椒的做法图解2

    2.青椒洗净,用手捏住蒂往里按再拔出,去掉里面的茎和种子。

  • 腊肠炒青椒的做法图解3

    3.洗净腊肠,滚刀切片,切好青椒

  • 腊肠炒青椒的做法图解4

    4.锅热放油,下生姜丝,蒜瓣,再下腊肠片,煸炒几下

  • 腊肠炒青椒的做法图解5

    5.倒入料酒,加适量水

  • 腊肠炒青椒的做法图解6

    6.加少许酱油,将其烧开,且烧一会。待水快干

  • 腊肠炒青椒的做法图解7

    7.乘水未干放青椒

  • 腊肠炒青椒的做法图解8

    8.放盐,翻炒

  • 腊肠炒青椒的做法图解9

    9.待青椒将熟,放味精,翻炒几下

  • 腊肠炒青椒的做法图解10

    10.放盐,翻炒

  • 腊肠炒青椒的做法图解11

    11.待青椒将熟,放味精,翻炒几下

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腊肠炒青椒的家常做法

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