杏鲍菇炒里脊肉/时令蘑菇炒里脊

杏鲍菇炒里脊肉/时令蘑菇炒里脊
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健康功效

红椒:开胃、消食
杏鲍菇:活血化瘀
青椒:养肝

食材用料

鸡蛋液 一个
姜丝 适量
老抽 适量
盐油 适量

杏鲍菇炒里脊肉/时令蘑菇炒里脊的做法

  • 杏鲍菇炒里脊肉/时令蘑菇炒里脊的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 杏鲍菇炒里脊肉/时令蘑菇炒里脊的做法图解2

    2.里脊肉放加适量盐油淀粉倒入鸡蛋液腌制,加入一匙老抽调色。

  • 杏鲍菇炒里脊肉/时令蘑菇炒里脊的做法图解3

    3.杏鲍菇彩椒切丝(我家没姜了略过)。

  • 杏鲍菇炒里脊肉/时令蘑菇炒里脊的做法图解4

    4.热锅凉油,即火爆炒肉丝(保证了肉丝鲜嫩)至九成熟,可加入姜丝,煸炒几下加入杏鲍菇,图片没拍好。

  • 杏鲍菇炒里脊肉/时令蘑菇炒里脊的做法图解5

    5.杏鲍菇炒至八成熟加入菜椒。

  • 杏鲍菇炒里脊肉/时令蘑菇炒里脊的做法图解6

    6.装盘。

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杏鲍菇炒里脊肉/时令蘑菇炒里脊的家常做法

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