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金丝饼的做法
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用料:
面粉
半斤
食用油
适量
酵母
适量
食粉
少许
做法:
1.
温水和面,放入适量的酵母和食粉,一起和至表面光滑
2.
静发半小时后,取出擀薄
3.
表面刷上油
4.
叠加起来,切成细条
5.
拧麻花一样拧在一起
6.
然后盘旋起来轻轻按压一下
7.
放油到平底锅内少热一下,把饼胚子放入平底锅小火慢慢烤,油多一些,
8.
待两面金黄色就可以捞起控油,冷却一下就可以食用