酒糟的做法

做法：

• 1. 糯米煮熟，摊开，使完全凉透
• 2. 酒饼加少许水和开，倒入糯米饭中搅匀
• 3. 把搅匀的糯米饭放入瓶子里，再倒入半杯水
• 4. 用布把瓶子包好，放阳台（温暖的地方），加快发酵，两天后就可以了。酒糟可以煮鸡蛋，味道很好