酒糟的做法

• 1.糯米煮熟，摊开，使完全凉透

• 2.酒饼加少许水和开，倒入糯米饭中搅匀

• 3.把搅匀的糯米饭放入瓶子里，再倒入半杯水

• 4.用布把瓶子包好，放阳台（温暖的地方），加快发酵，两天后就可以了。酒糟可以煮鸡蛋，味道很好