口水鸡丁的做法

• 1.将鸡块切丁 洗净
  加入半勺咸盐
  半勺酱油
  半勺淀粉
  一勺水 腌制
  

• 2.将红椒切碎 黄瓜剁块（或者菠萝） 将葱白切碎

• 3.开启油锅翻炒肌肉 待肌肉变色放入碗中备用

• 4.下锅爆香葱白
  依次加入花椒 红椒 麻椒 干辣椒爆香
  待爆香后加入黄瓜或者菠萝

• 5.在碗中调好汁 放入5勺水 一勺淀粉 一勺老抽 半勺咸盐 一勺香油备用

• 6.将鸡肉再次下锅翻炒 加入汁 挂糊即可