红薯叶

红薯叶
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作者:Han_

食材用料

红薯叶 500克
2汤勺

红薯叶的做法

  • 红薯叶的做法图解1

    1.挑去老枝,洗干净。也就两叶一心的办法。

  • 红薯叶的做法图解2

    2.掉过开水,煮开水,放两汤勺盐。收缩出水即可

  • 红薯叶的做法图解3

    3.煸出猪油,大蒜爆香。

  • 红薯叶的做法图解4

    4.把掉过水红薯叶下锅搅拌,慢火搅拌均匀即可。

小贴士

掉过水的红薯叶吃起来就不会有涩涩的感觉。
用猪油做出来的红薯叶会比较香浓,这种菜比较会吃油,所以油的下量要比平时炒菜要多点。

本菜谱由Han_上传

红薯叶的家常做法

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