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鸡蛋包青椒丁的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  几个
  • 青椒  适量
  •  适量
  • 味极鲜  适量

小贴士:

油的用量都不需要太多,直接把它摊成青椒鸡蛋饼再切块吃应该也不错。

做法:

  • 1. 青椒切丁备用
  • 2. 加入味极鲜,少量盐腌以下备用
  • 3. 腌制一会儿后加入鸡蛋
  • 4. 用筷子打散鸡蛋,让鸡蛋青椒丁融合一起
  • 5. 锅中加入油,烧热动一下锅子,让锅周围淋湿油
  • 6. 这时加入准备好的蛋青椒丁,中火煎至一面定型后再翻面煎
  • 7. 煎好后装盘就可以享用啦…