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虾皮拌小白菜
健康功效
小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
虾皮拌小白菜的做法
![虾皮拌小白菜的做法图解1]()
1.虾皮用温水浸泡半小时
![虾皮拌小白菜的做法图解2]()
2.小白菜洗净焯熟
![虾皮拌小白菜的做法图解3]()
3.干辣椒切丝，姜切成末备用
![虾皮拌小白菜的做法图解4]()
4.泡好的虾皮沥干水份，热锅放一点油，油热下姜末虾皮炒香备用
![虾皮拌小白菜的做法图解5]()
5.把盐，蒜末，鸡精味精还有炒好的虾皮一起放松沥干水份的小白菜里，然后热锅放油，加入切好的干辣椒丝炸香倒入小白菜里，拌匀即可食用啦
小贴士
焯小白菜的时候滴几滴油，焯好的菜颜色看起来就绿油油的，喜欢吃辣的就加干辣椒，不喜欢的可以不放，泡好的虾皮用清水冲洗一下就不会那么咸了
虾皮拌小白菜的家常做法
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