肉末丝瓜的做法

• 1.丝瓜去皮，切成相应的圆装，改十字刀。

• 2.锅里放油，下蒜粒炒香加入高汤，放入酱油。

• 3.丝瓜烧一会用筷子翻一面，

• 4.然后用筷子把丝瓜装入盘，锅里放肉末调好味。

• 5.勾少许水淀粉起锅淋在上面即可。