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花生排骨瓦罐汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  几小块
  • 花生  适量
  • 灵芝  三片
  • 黄芪  两片
  • 当归  两片
  • 熟地  少许
  • 枸杞  少许
  • 食用盐  少许
  •  适量
  • 白醋  半滴

小贴士:

如果大家有时间不妨自己在家炖着喝,中医讲究气、血、煲汤适当加点药材不错噢!但是有的药材不能过量。

做法:

  • 1. 排骨小块洗净
  • 2. 花生粒冲下放瓦罐里加水
  • 3. 准备好的药材”灵芝片、熟地、黄芪、当归
  • 4. 把药材全部放进装有花生粒的瓦罐里
  • 5. 加入微微少许盐,注意是很少噢!稍微一点点就要,不然炖出的汤不好喝,会苦,对身体也不好
  • 6. 再加入半滴白醋
  • 7. 口上铺锡纸
  • 8. 盖上盖子隔水炖
  • 9. 睡前调制七小时慢炖,或者先两小时快顿,后三小时慢炖
  • 10. 喝之前半小时放入枸杞,快顿制热,吃的时候放入少许盐,个人口感而定,最好是清淡点对身体比较好
  • 11. 炖?的汤