用料：
- 水 120克
- 葡萄干 适量
- 酵母 3克
- 鸡蛋 一个
- 黄油 20克
- 糖 30克
- 盐 3克
- 全麦粉 280克
小贴士：
之前用烤箱的180度烤40分钟根本不上颜色，朋友们可根据自己的烤箱调整温度和时间。土司凉后再切片，可以装进食品袋里保持土司松软。
做法：
- 1. 除了黄油把所有材料放进面包机，先放水，再放鸡蛋，盐和糖对角放，然后是全麦粉，在面粉中间放酵母，揉到面团光滑后放进黄油，揉至出膜状态。
- 2. 盖上保鲜膜面团发酵2至2.5倍大
- 3. 排气后分成三份滚圆松弛半个小时左右
- 4. 把面团擀成长条形，均匀的撒上葡萄干。
- 5. 从一面慢慢卷起来，把收边放在底部，然后摆放在土司盒里二次发酵。
- 6. 当面团发酵至土司盒八九分满后盖上土司盖子，放进烤箱200度上下火烤四十分钟左右。
- 7. 烤好后倒出土司晾凉后就可以开动啦！